Η ιστορία μας ξεκινά στην Κάτω Κηφισιά. Ο ιδρυτής μας, Κυριάκος Τσερώνης, δημιουργεί το πρώτο μικρό εκκολαπτήριο. Με τη βοήθεια του αδελφού του, Νίκου, που ζούσε στην Αμερική, εξασφαλίζουν την αποκλειστική συνεργασία με τη Hy-Line, φέρνοντας για πρώτη φορά στην Ελλάδα το κορυφαίο αμερικανικό υβρίδιο αυγοπαραγωγής.